[2TV저녁생생정보]오늘방송맛집(묵은지김치찜&오징어볶음,돔베고기옛날옛적,돈가스집 서촌제,찻잔카페 마노르블랑)

'2TV 저녁 생생정보' 오늘방송맛집- 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 오징어볶음+묵은지김치찜 맛집 '미락식당'을 찾아갔습니다.

오늘방송맛집- "비법 24시 밥상을 털어라" 코너를 통해 강원도 평창군 봉평면 오징어볶음+묵은지김치찜 맛집 '미락식당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들었습니다.

여러 사람들의 블로그에 평창 휘닉스파크 맛집으로 통하는 '미락식당'의 인기메뉴는 오징어볶음과 묵은지김치찜이라고 합니다.

신선한 오징어와 달달하면서도 매콤한 양념 맛이 만나 최상의 궁합을 자랑하는 오징어볶음. 한번 먹으면 그 맛이 또 생각나게 한다고 합니다. 남은 양념에 비벼먹는 볶음밥도 놓칠 수 없는 메뉴라고...

오징어볶음과 양대산맥을 이루는 '묵은지김치찜'도 빠질 수 없습니다. 푹 익혀 연한 고기에 진한 깊은 맛을 자랑하는 묵은지가 안성맞춤입니다. 많은 양으로 손님들의 배를 부르게 하는 것은 보너스!

■ 묵은지김치찜&오징어볶음

<미락식당>

강원 평창군 봉평면 태기로 34

 

대동 맛 지도 <바다 건너, 제주 맛 섬>

 

■ 돔베고기

<옛날옛적>

제주도 서귀포시 성산읍 일주동로 4660 (지번)은평리 486-1

 

성산일출봉 초입에 위치한 돔베고기 전문점 옛날옛적이 소개되었습니다.

돔베란 제주도 방언으로 도마를 뜻하는데  옛날 제주도 서민음식 중 도마에 대충 썰어 내어주는 고기라 하여 돔베고기라고 부르게 되었답니다

돼지고기 특유의 누린내를 없애기 위해 된장을 많이 넣고 세 번 삶은 물에 고기를 푹 고아내는 것이 옛날옛적의 비결입니다.

맛깔스러운 반찬들과 한상 가득 차려진 돔베고기정식은 특별한 날을 기념하기 위한 자리로도 손색이 없을 정도로 정갈합니다.

성산항 근처에서 20여년간 영업해오다 온평리로 이전을 했는데 이전에는 토속적인 분위기를 강조했다면 지금은 멋스럽고 고급스러우면서도 아늑한 분위기로 탈바꿈했습니다.

■ 돈가스

<서촌제>

제주 제주시 구좌읍 김녕리 462-15

그 다음 소개된 제주 맛집은 제주흑돼지생등심으로 만든 돈가스입니다.

상호명은 서촌제라는 곳이구요.

그냥 돈가스가 아니라 두부와 퓨전하여 탄생한 돈가스입니다.

■ 찻잔 카페

<마노르블랑>

제주 서귀포시 안덕면 일주서로 2100번길 46

위치는 산방산 탄산온천 근처에 있다고 합니다.

마노르블랑은 예쁜 찻잔과 함께 맛있는 커피를 마실 수 있는 곳으로 유명하구요.

제주하면 애기동백으로 유명한데 마노르블랑은 사계절 모두 꽃이 피어 있는 곳으로 유명하다고 합니다.

영업시간은 오전10시부터 저녁 9시까지라고 하구요.

대부분의 커피가 5,000원대입니다. 

예쁜카페에서 아름다운 찻잔에 커피와 마카롱도 드시고 예쁜 꽃도 구경하면 좋을 것 같아요~