[2tv저녁생생정보]갈비찜,갈비탕-옛날금호식당/짜장면,짬뽕-원조해동/바비큐-베테랑 바베큐 위치,가격,메뉴,영업시간

비법 24시, 밥상을 털어라 <갈비찜&갈비탕>

■ 갈비찜 & 갈비탕

<옛날금호식당>

경남 함양군 안의면 광풍로 107

가격

갈비찜 ― 小 40,000원 (순한맛)

                 50,000원 (매운맛)

             中 60,000원 (순한맛)

                 62,000원 (매운맛)

             大 70,000원 (순한맛)

                 72,000원 (매운맛)

갈비탕 ― 14,000원

 

※ 하루 한정 된 양만 판매함으로 예약은 받지 않습니다

 

 

대동 맛 지도 <눈과 입이 즐거운 울산의 맛>

 

■ 짜장면&짬뽕

<원조해동>

울산 동구 고늘로 80-30

 

■ 바비큐

<베테랑 바베큐>

울산 울주군 서생면 해맞이로 924

12일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 경남 함양군 갈비찜·갈비탕 맛집 '옛날금호식당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣습니다.

'옛날금호식당'에서는 갈비찜과 갈비탕이 인기 메뉴라고 알려졌습니다.

이곳에서 갈비찜을 주문하면 냄비에 갈비가 듬뿍 담겨져 양파, 대파, 당근 등과 함께 먹음직스런 비주얼로 등장하는데요.

뜨거운 불에 보글보글 끓여내면 쫄깃하고 부드러운 갈비찜을 만날 수 있습니다.

단짠단짠의 양념이 갈비에 잘 배어 각종 야채와 함께 갈비를 먹다보면 최고의 맛을 느낄 수 있습니다.

뚝배기에 진한 국물의 갈비탕은 뜨거운 쌀밥을 넣어 먹으면 든든한 한끼 식사가 완성됩니다. 갈비탕 속 갈비도 부드럽고 사르르 녹는다고 한다고 하네요.

또한 '대동 맛 지도' 코너에서는 '눈과 입이 즐거운 울산의 맛'을 소개합니다.

 

울산 짜장면&짬뽕 맛집의 대표메뉴는 볶음짬뽕, 해동짬뽕, 유니짜장, 해동특밥 등이다. 짬뽕에는 꽃게, 오징어 등 해물이 넉넉하게 들어 있어 담백하게 매콤한 맛이고 직접 뽑는 면은 탱탱한 식감이 있습니다. 

테라스 자리에서는 바다를 보며 짬뽕과 짜장면을 먹을 수 있는게 '울산 짬뽕집'의 매력입니다.

또 다른 울산 간절곶 맛집은 바비큐 맛집으로 소고기와 돼지고기 바비큐가 가능합니다. 소고기 바비큐는 미국산 흑우를 사용하고 본갈비와 안거미가 인기 메뉴라고 합니다. 특히 흑우 안거미는 부드러우면서도 쫀쫀한 식감이 특징입니다. 쌈장 맛 처럼 달달한 쌈장찌개도 별미 중에 하나라고 볼 수 있습니다.