[2tv저녁생생정보]테마맛집-신'유방녕-달걀두부튀김,동파육/진생용-유자탕수육,낙지누룽지탕/장사의신'철판낙지볶음 위치,가격,메뉴

< 테마 맛집 > 

▶ 신(Xin) <유방녕 - 달걀두부튀김, 동파육>

- 주소 : 인천광역시 중구 북성동3가 3-66

- 영업시간 매일 오전 11시~22시! 예약은 되지 않습니다. 찹쌀탕수육 장인 유방녕 대가가 있는 곳이라고 합니다.

 ▶ 진가 <진생용 - 유자탕수육, 낙지누룽지탕>

- 주소 : 서울특별시 마포구 동교로34길 12

중화대반점의 전설, 진생용 대가님의 맛있는 포차로 알려진 진가가 방송에서 소개되었습니다.

서울 마포에 위치한 이곳은 평일 오후5시부터 새벽1시까지 운영되구요.

주말은 오후 3시부터 새벽2시까지...매월 2,4번째 주 월요일은 휴무라고 합니다.

< 장사의 신 >

- 연 매출 14억! 철판낙지볶음

▶ 하남낙지마당

- 주소 : 광주광역시 광산구 사암로216번길 10-13

- 문의 : 062-955-8892

- 가격 : 낙지철판볶음 大 58,000원, 小 48,000원

※ 매일 11:30 - 24:00

'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 연 매출 14억 원을 기록한다는 철판낙지볶음 맛집 '하남낙지마당'을 찾아갑니다.

3일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 철판낙지볶음 맛집 '하남낙지마당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들었습니다.

'하남낙지마당'에서는 철판낙지볶음이 인기 메뉴라고 합니다.

이곳에서 철판낙지볶음을 주문하면 철판에 낙지와 부추, 미나리, 콩나물, 쫄면이 함께 담겨져 매콤한 양념에 볶아집니다.

보글보글 뜨거운 불에 볶아지면 매콤하고 맛있는 냄새가 코를 자극합니다.

야들야들하고 쫄깃한 낙지와 아삭아삭한 야채가 매콤한 양념과 어우러져 입안에 들어가면 최고의 한끼 식사가 완성됩니다.

 통통하게 살이 오른 낙지가 낙지철판구이에 들어가 있으며, 낙지는 부드럽습니다. 

수족관에 있는 낙지를 잡아와 주방 앞에서 낙지를 손질해서 바로 내주며, 부추전 과 삭히지 않은 홍어찜이 기본 반찬으로 나옵니다.