[광주맛집]서부시장 삼겹살 맛집!사계절 삼겹살 솔직한 후기!
- 국내여행/맛집
- 2019. 7. 17. 00:00
안녕하세요.
김씨네 인간극장 블로그를 찾아주셔서 감사드립니다.
오늘 포스팅할 내용은 삼겹살 맛집 소개해드릴게요.
물론 위치는 광주에 있구요.
광주 서구 화정동 쪽에 있는 서부시장 내에 사계절 삼겹살입니다.
두 달전에 지인 소개로 찾게 되었는데 사계절 삼겹살만의 큰 솥뚜껑과 묵은지,콩나물,콩가루 레시피를 잊지 못하고, 김씨 부인을 꼬셔 한번 더 가보았습니다.
지도를 2개 첨부하겠습니다.
하나는 서부시장 공영주차장인데요. 차를 가져가시는 분들께 이 경로를 추천드립니다.
공영주차장에 주차하신 분들께 사계절 삼겹살 집에서 2시간 무료 주차권을 발급해줍니다.
(주차요금:30분-700원/이후 15분 당 350원 씩/저녁 8시면 주차장 영업 끝!)
이 일대가 전체적으로 차들이 복잡하게 얽혀있어 자칫 잘못하면 간판을 미처 못보고 지나칠 수 있으니 잘 보셔야 됩니다!
가게 내부 사진입니다.
식탁과 의자는 없고 전부 좌식입니다.
내부에 화장실이 있구요.
테이블이 대략 9개 정도 되었던 것 같아요.
지난번 지인과 왔을 때에는 저희 말고 달랑 한 팀 더 있었는데 이 날은 손님이 제법 가득 찼습니다.
메뉴판 사진입니다.
삼겹살과 목살 두 종류 고기만 있고, 가격은 11,000원입니다.
후식 종류가 이렇게 보니 엄청 많네요.
그래도 고깃집의 후식 정석은 비빔밥이겠죠?
이렇게 사진 상으로는 솥뚜껑 크기를 가늠할 수 없는데요.
아무튼 생각보다 큰 편입니다.
솥뚜껑이 나오고 나서 얼마 지나지 않아 묵인지와 콩나물이 올려집니다.
또한 고소한 맛을 살릴 수 있도록 콩가루가 제공되고, 파저리도 나옵니다.
(양파+송이버섯도 제공)
제가 이 날 배가 고팠는지 사진을 예쁘게 촬영하지 못했네요.
아무튼 이 곳의 장점은 캡틴아메리카의 방패같은 솥뚜껑 불판과 묵은지+콩나물무침이 나온다는 것이 다른 곳과 다른 점입니다.
불판이 어느 정도 달궈졌을 때 고기를 올리니 '치----익!'
너무 아름다운 소리~
불판이 좋아서 그런지 고기도 금방 잘 구워집니다.
묵은지와 콩나물무침은 들러붙지 않게끔 한번씩 뒤집어주시는 것 잊지 마시구요.
먹기 좋게 금방 익었습니다.
저희 2인분 주문했습니다. 웬일로 이 날은 김씨 부인이 맥주도 생각이 없다, 배도 고프지 않다 해서 고기 2인분+소주1병+비빔밥2개만 주문했습니다.
위에는 김씨 부인이 쌈을 싸준 사진, 아래는 제 스타일로 싼 쌈의 모습!
쌈채소는 상추 깻잎뿐만 아니라 열무까지 함께 나옵니다.
지난번에 왔을 때에는 배춧잎도 함께 나왔었는데 이 날은 배춧잎이 없었네요;;
배춧잎에 콩나물과 함께 싸먹어도 진짜 맛있습니다!
비빔밥 1개 크기입니다.
양을 보더니 김씨 부인이 한 개 더 추가하자고 해서 2개 주문했네요.
비빔밥도 짜지 않고 딱 좋았습니다.
주방에서 다 조리되어서 나오고 불판에는 살짝 늘러붙을 정도로만 익혀준 후 바로 드셔도 됩니다.
아까 말씀드린대로 고기2인분+소주1병+비빔밥2개 해서 깔끔하게 30,000원 나왔습니다.
둘이서 30,000원에 딱 좋은 양으로 식사를 하니 가성비가 좋다는 생각도 드네요.
만약 고기가 살짝 부족하시면 고기를 1인분 추가하시고, 밥을 1인분만 주문하시는 것도 좋겠네요.
고기의 질이 엄청 좋다라는 생각이 들지는 않았지만 함께 나오는 곁음식과 고기가 조화를 이루니 맛이 더 좋은 것 같아요!
혹시 삼겹살 생각나시면 한번쯤 가보시는 것도 나쁘지 않은 것 같습니다.
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